Research Group
Talent Management Research and Innovation Program
Food Material
OR Pertanian dan Pangan - PR Teknologi dan Proses Pangan
Research Group Information
Research Organization
OR Pertanian dan Pangan
Research Center
PR Teknologi dan Proses Pangan
Research Cluster
Ilmu Pertanian
Research Group
Food Material
Research Group Decision Letter Number
Research Topic
Film kemasan aktif dan cerdas pangan, bahan penyalut (coating) untuk buah dan produk pangan, plastik kemasan pangan yang ramah lingkungan, enkapsulasi senyawa bioaktif pangan
Research Scope
Kemasan aktif, eksplorasi senyawa bioaktif, kemasan cerdas, material pelapis (coating), enkpasulasi material, material berstruktur nano, dan material yang ramah lingkungan untuk mempertahankan kualitas dan masa simpan dari produk pangan
Research Location
Partners / Stakeholders
Person In Charge
Nur Alim Bahmid
Email PIC
nur.alim.bahmid@brin.go.id; alimbahmid@yahoo.com