Research Group
Talent Management Research and Innovation Program
Riset dan Inovasi Bioindustri
- Pusat Teknologi Bioindustri
Research Group Information
Research Organization
Research Center
Pusat Teknologi Bioindustri
Research Cluster
Ilmu Teknik
Research Group
Riset dan Inovasi Bioindustri
Research Group Decision Letter Number
Research Topic
Penerapan Teknologi Pembuatan Starter Susu Fermentasi Probiotik Untuk Peningkatan Daya Tahan tubuh Dalam Rangka Pencegahan Covid 19
Research Scope
(1) Riset pengembangan mikroba indegenous untuk susu probiotik; (2) Formulasi starter susu fermentasi; (3) Aplikasi starter untuk produksi susu fermentasi dan optimasi produksinya
Research Location
Partners / Stakeholders
Person In Charge
Dr. Rofiq Sunaryanto,M.Si
Email PIC
rofi001@brin.go.id; rofiqsn@gmail.com